小麦闹出大“乌龙”

湖北宜城国家粮食储备库定于2025年5月21日起大量收购2025年生产的新小麦，具体收购质价标准如下：

一、收购价格：按容重定价：750g/L≤容重＜770g/L，价格为1.21元；770g/L≤容重＜790g/L，价格为1.22元； 容重≥790g/L及以上，价格为1.23元。 二、质量标准 国标三等及以上，容重≥750g/L；水分≤12.5％，水分以12.5％，每高0.1％扣量0.125％，水分超14.0％拒收；杂质通过现场清理筛清理入库，杂质清理后退回，杂质超过3.5%拒收；不完善率≤8.0％; 色泽气味正常;呕吐毒素≤1000μg/kg。

此消息市场一片哗然，昨天邓州直属库收购价格还1.23元呢，差距咋那么大呢？

1）昨天发布的预州直属库收购小麦价格，不是储备库开库收购，而是轮换小麦，所以很多人，包括我自己也被卷入到这个“乌龙”之中，给大家道个歉。

2）今天湖北宜成储备库才是真正地方储备库收购新小麦价格，而这个价格非常非常有“考究和味道”，高于小麦最低保护价，也算是给市场定一个风向标，不让小麦下跌。

所以，这个价格既符了政策性，也符了市场，定价定得非常之——高明！佩服之至。

朋友们大家好，今天是2025年5月22日，从新小麦上市情况来看，市场中小麦价格和情绪都发生了两极分化——减产和丰产，涨价和落价。

1）从当前小麦收割情况来看，旱田地出现了不同程度减产，而水浇地产量基本持平或者丰产。正因为干旱，使得今年小麦面筋和蛋白特别高，立竿见影的影响就是优质麦价格。

所以，从南北各地面粉企业的态度就可以看出来——优质麦都出现了不同程度的大幅度的下跌，有的甚至直接下跌1毛多钱，速度之快，也给市场的情绪打个措手不及。

2）从湖北小麦上市之初的“抢”购，到现在开始稳定下滑，到开始谨小慎微，市场的情绪发生了180度的大转变，也说明贸易商对于小麦收购成本价格开始担忧。

所以，当下收与不收，多少钱收，是做库存，还是做流通，还是继续观望看着，分歧越来越大，特别是前期所谓高价收购小麦的贸易商开始被一些从笑话——高价抢到的小麦又难受了。

综上，市场就是这么“奇妙”，就是在犹犹豫豫中酝酿新的行情，个人武断的坚持自己之前的观点——小麦低于1.2元就是要可劲干，可劲搂，能拿到多少小麦就拿多少小麦！

为什么？什么逻辑？

第一，小麦还没有进入到大面积收割和上市。正因为如此，人性有一个有趣的现象——当事情或行情没有在自己身上或身边发生之时，大部分人都特别理性，分析得头头是道。

但，当小麦真正上市之时，就会不自觉的开始收购，毕竟收到手的是第一手粮源，所以，你收他收，开始身临其境，随后收购价格就会水涨船高。

那么问题来了，小麦成本逐步抬升，根本卖不动啊！哎，这就是另一个人性，市场中永远不会缺少“接盘侠”，否则市场中怎么会有赔钱的人呢！

第二，虽然个人一直强调当下谈论减产或丰产没有任何意义，但市场情绪会给行情找“由头”支撑，大白话就是“讲故事”，从而给自己找支撑。但不可否认的是——当前收割过的区域都出现了不同程度的减产，这是事实。

那么问题来了，小麦减产就意味着没有节制性的收购吗？就得疯狂抢收吗？这就要提到成本的“边界”线问题，依据当地减产程度和粮质，控制在1.2元以内收购没有问题的，当然是越低越好。即使赚不到大钱，但赔钱的概率和风险相对很小。

第三，地方储备库收购价格出来了，也市场起了一个“引导”方向，就是在告诉面粉厂、贸易商和农民，小麦想要大跌的可能性很低，我的价格在这里放着，如何大跌呢？

同时储备库收购价格现在还没有报出来，而储备库价格才是小麦真正方向，不可能低于地方储备库，那只能高，所以非常有可能在1.24~1.25元左右，这个价格贸易商没有机会吗？

第四，虽然饲料企业开始停收玉米，转为以采购小麦为中心，对于小麦来说，是可喜的一件事，增加收购主体。但有一点需要注意，当下时间点是小麦“保护期”，价格如何过低。

所以，进入到6月份，也就是小麦全面正式进入收购和农民卖粮之季，一定会给市场进行政策上的保护，从而让小麦和玉米形成制衡！非常的微妙！

第五，今年的小麦不仅有面粉、饲料厂、地方储备库、直属库的介入，还会有其他的头部企业进入，如同玉米市场一样，他们会对小麦行情起到一定的支撑！

多方主体进入到小麦市场，你说，小麦市场能平静吗？你说，贸易商的收购会谨慎吗？你说，农民有减产的预期，会便宜草草的卖给粮商吗？

综上，虽然市场仍处于较为“混沌”时期，但已经开始逐渐明朗：

①贸易商想要以非常之低价格收到好小麦几乎无可能；

②小麦主产区没有进入到全面收获期时，天气不确定因素；

③面粉企业的新陈小麦双双下跌，就是变相给贸易商机会；

④政策态度已经释放出来，谁也不敢在“保护期”肆意妄为；

还是那句话——控制好成本固然重要，但何时离场比成本更更重要！以上个人观点，不代表正确，不作为投资依据，只是给大家提供一个看市场的角度！

2025年5月22日全国面粉企业最新小麦收购价格

河北柏乡好面缘：1.235元（带票），落5厘。

河北深州五得利：1.237元（带票），落3厘。第一次落价。

河北深州五得利：1.234元（带票），落3厘。第二次落价。共计落6厘。

河北金沙河沙河：陈麦1.238元（带票），落2厘。第一次落价。25年新麦1.22元，25年新麦K价格1.223元。

河北金沙河沙河：陈麦1.234元（带票），落4厘。第二次落价。共计落6厘。25年新麦1.22元，25年新麦K价格1.223元。

河北金沙河南和：陈麦1.238元（带票），落2厘。第一次落价。25年新麦1.22元，25年新麦K价格1.223元。

河北金沙河南和：陈麦1.234元（带票），落4厘。第二次落价。共计落6厘。25年新麦1.22元，25年新麦K价格1.223元。

河北大名五得利：七收、八收1.239元（带票），落3厘。八收25年一类优质麦新麦26价格1.39元（带票），落1毛零4厘。

山东飞翔面粉：1.245元，落3厘。

山东济宁利生：1.232元，落3厘。

山东青岛五得利：陈麦1.25元（带票），落5厘。

山东禹城五得利：陈麦1.236元（带票），落3厘。

山东临沂五得利：陈麦1.239元（带票），落3厘。

山东商河金沙河：陈麦1.241元（带票），落3厘。

山东丰华面业：普麦基础价1.22元，最高1.24元，落5厘。济南17、轮选49、西农979、伟龙169、济麦44、镇麦168、中麦578基础价1.28元，最高1.28元，落5厘。

山东天邦粮油：1.241元（带票），落3厘。镇麦168价格1.31元（带票），涨5厘。

山东天邦粮油：2025年新麦（含票）收购价格：1.225元。收购标准：①水分≤12-12.1-14.5超1扣1；超14.5拒收，水份12≤11低1加1最高加1分。②容重≥780、每低1g扣1厘、＜760拒收，③面筋＞30，每低1扣10元/吨，＜28拒收。

安徽亳州五得利：1.238元，落3厘。

安徽涡阳金沙河：陈麦1.233元（带票），红麦1.223元（带票）。落3厘。

陕西金沙河：普麦1.262元，涨5厘。西农979价格1.33元，河南地区伟隆169、中麦578、郑麦366、华为305价格1.385元

江苏华升面粉沿湖公司：普麦1.245元，一类优麦（新麦26、02-1）价格1.48元，二类优麦（中麦578、济南17、新麦45、谷神19、济麦44、农大753）价格1.35元，三类优麦（伟隆169、镇麦168/12、西农979）价格1.29元。

河南安阳中粮面业：普麦1.227元（带票），落5厘。

河南遂平五得利：25年新白麦1.23元，水份标准12.2，容易785，面筋30。

河南周口五得利：新陈同价，白麦1.23元（带票），红麦1.24元（带票），落1分。

河南安阳益海嘉里：25年新麦：1.225元（带票），新陈同价。新优麦：丰德存：1.31元（带票）；伟隆169价格1.3元（带票）。